LegumAma

Buona consistenza, non gommosa. L’ho cucinato tipo scaloppina al limone. Infarinando le fette, passandole poi in padella con olio salsa di soia e succo di limone si ottiene una salsina cremosa. Le fette sono sottili e si sciolgono in bocca. Molto buone.

Fette piuttosto spesse, l’aspetto non è dei più invitanti, da fare in padella o in umido con pomodoro, io ho scelto la prima opzione, non male come sapore. Sono a base di ceci, fagioli cannellini e borlotti. Comodi da portare in viaggio perché non necessitano di refrigerazione.

Prodotto altamente proteico a base di legumi, pronto in 5 minuti ed utilizzabile per sostituire la carne in tante ricette. Consigliato 😉