Garam Masala

Ho preso questo mix da Naturasì per fare i samosa. È molto buono, si sente molto il finocchio. Ottimo in aggiunta al soffritto di cipolla. #garammasala #indian #spices #organic

Costo fuori di testa per 35g di spezia, e presentazione discutibile…. O perlomeno, quell’illustrazione è al limite dello stereotipato direi

Temevo fosse più forte del curry ma tutt’altro, ha una sfumatura più fresca e più dolce, una combinazione di spezie dolci e aromatiche che sa di India senza uccidere il sapore degli altri ingredienti.

Buon mix di spezie, non lo avevo ancora mai provato

Preso per un piatto in particolare: il Dahl di lenticchie rosse 🧡 Contiene: cardamomo, coriandolo, pepe nero, finocchio, fieno greco, curcuma, foglie d'alloro, chiodi di garofano, anice, cannella, noce moscata, zenzero. Tutti gli ingredienti sono biologici. 📍Preso a Natura Sì