Frutti del Cappero

Frutti del cappero in aceto di vino, ma non propriamente di finissima qualità poiché molto di essi, specialmente i più grandi non erano stati scelti perché i più buoni. #santuariocapraliberatutti

Tra tutti quelli privati sono quelli che preferisco dal gusto bilanciato raramente con semi....ottimi

Buonissimi i frutti del cappero, sono sott'aceto quindi da sciacquare molto bene per non risultare troppo aciduli

Non si trovano facilmente e per fortuna all'Eurospin ogni tanto li mettono e ne faccio scorta . Sono davvero grossi , buoni per un aperitivo veloce , nell'insalata di rinforzo di cavolo con giardiniera ...

Non li avevo mai assaggiati e devo dire che mi sono piaciuti molto. Rispetto ai capperi classici questi sono più grandi ed hanno un sapore meno marcato. Li ricomprerei!