Impalpabile. Non è da sottovalutare l'idea del marchio di anche solo semplicemente triturare il cocco anziché grattugiarlo. Marchi bio più rinomati alzano enormemente il prezzo facendone aumentare valore e disponibilità. Qui, invece, ritrovo lo stesso prezzo del cocco rapè. La qualità non sarà eccellente, ma è comunque perfetta per chi non ha voglia o disponibilità di triturare il classico già in scaglie e per chi i soldi non li stampa come faceva Totò. #veganisnotscary PS: si, ovviamente si presta maggiormente per torte, muffin e cupcake anziché biscotti o coperture di tartufini.