Falafel di ceci con zucchine e menta

de Granarolo

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Purtroppo non mi sono piaciuti. 😔 Devo precisare però che il “problema” era solo la consistenza (essendo autistica alcune consistenze mi disturbano), il gusto era buono. Probabilmente ho anche sbagliato qualcosa io, non li ho fritti, li ho messi in padella e nonostante il goccio d’olio si sono attaccati tutti al fondo. Probabilmente fritti/nella friggitrice ad aria sono molto meglio. Non mi sento quindi di sconsigliarli del tutto, magari solo provate una cottura diversa.








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