erbochicco

Prima volta che proviamo questo “Formaggio” vegetale a base di riso integrale germogliato, le alghe donano a questo spalmabile vegetale un sapore particolare piuttosto buono. Da mangiare una volta ogni tanto come sfizio… Perché molto calorico e con alcuni additivi… (Ingredienti e valori nutrizionali nella terza foto). Comunque spalmato sul pane fresco oppure tostato, con qualche gheriglio di noce e alcuni fichi, che adesso sono di stagione, era davvero gustoso 😋 #formaggiovegan #formaggioerborinato Ancora un po’ di Natura: Nella quarta foto una piantina di Terracrepolo in fiore. È una pianta spontanea che vive sui cigli delle stradine di campagna, nei campi incolti, negli oliveti, nei muretti a secco. È una prelibatezza! Il periodo migliore per la raccolta è da fine inverno fino a tutta la primavera, prima della fioritura, perché poi perde molte delle sue proprietà, si possono raccogliere le rosette basali per gustarle in insalata 🥗 ma possiamo anche lessarle insieme ad altre erbe spontanee per poi saltarle in padella, oppure aggiungerla nelle zuppe di verdura, come ripieno negli sformati… e poi… la fantasia non ha limiti… 🥰 🌱🌱🌱💚 19 Settembre 2025

Generalmente non amo i prodotti di questo brand ma devo dire che stavolta mi ha stupito. Comprato giusto per curiosità non avevo grandi aspettative. Invece sapore direi molto buono, simile davvero ad un erborinato. Consistenza un po’ burrosa però onestamente in un panino o sciolto direi che fa il suo dovere. Bravi!

E nulla, bocciato! Stucchevole e eccessivamente grasso. Sapore che in generale odio e che si rischia spesso di incrociare quando si parla di formaggi vegetali.

Non è tra i miei veg-formaggi spalmabili preferiti ma in mancanza d’altro l’ho preso per condire una base pizza #cremaspalmabile #vegcheese #formaggiospalmabile

Buon prodotto anche se industriale… ottimo sia su un crostino cardo che sulla pizza… che io adoro perché si scioglie e forse da Dio con il resto degli ingredienti 🖤