Cous Cous di Mais

de Pedon

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  • Cous Cous di Mais é vegano? Sim! Cous Cous di Mais é certificado como vegano pela comunidade abillionVEGANO
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Rispetto al cous cous classico (questo senza glutine) a raggrumarsi molto di più. Anche la consistenza è più “pappetta” rispetto al solito. Per questo ho scelto di utilizzarlo per preparare delle polpette vegan con vari gusti. L’ho cucinato come da confezione e poi unito a farina di ceci e a verdure cotte in padella. Impanato e cotto in friggitrice ad aria. Buone! Quindi così va bene. Per mangiare un classico piatto di falafel preferisco decisamente altre marche.




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