la verdad que estuvo riquísimo, siendo que no como carne me dio hasta impresión la consistencia, pero se me pasó pues claramente es seitán bien condimentado. incluso no me cayó pesado, está bien preparado sinceramente estaba a nada de no probarlo por las reseñas negativas que tiene acá, no sé si se tienen muchas pretensiones de un pedazo de seitán simil carne (o si mejoraron la preparación?) pero no me pareció chicloso ni difícil de masticar lo compré a $850 en el veganpaluja al 04/23