Cioccolato di Modica al pistacchio

Con molto dispiacere devo dire che questo cioccolato non mi è proprio piaciuto. Amo il cioccolato di Modica, ma questa tipologia è troppo amara per i miei gusti e il pistacchio non si nota affatto. Peccato!

#cioccolatofondente #senzalattosio #glutenfree #senzagrassiaggiunti #senzalecitinadisoia Cioccolato di Modica IGP al pistacchio, prodotto con la ricetta del 1746, tramandato dai maestri cioccolatieri artigianali. Ho trovato questa tavoletta di cioccolato di vera qualità. Il cacao amaro viene amalgamato allo zucchero a bassa temperatura e questo rende la consistenza un po’ granulosa, grezza, ma a mio parere esalta il gusto e la profumazione, che al tempo stesso lo rende originale. Avrei freneticò soltanto Un po’ di pistacchio in più’ Comunque ottimo e consigliato. Ho apprezzato anche che, dal 2021 questo brand abbia avuto la certificazione di maggiore sostenibilità sociale ed ambientale RAINFOREST ALLIANCE..

Anche questo è buonissimo come l'altra tavoletta di cioccolato che avevo assaggiato tempo fa. Comprato all'Esselunga in offerta ad 1.59€ #veganisnotscary #vegan #veganchocolate

Buon cioccolato di Modica, forse al pistacchio un po' più dolce del solito. Pochi ingredienti e semplici.

se togliamo il fatto che il pistacchio è come non averlo, è un prodotto pazzesco! non avevo mai provato il cioccolato di Modica e l’ho trovato spettacolare. Io lo faccio sciogliere sul porridge e devo dire che fonde da dio nonostante lo spessore della tavoletta. Quest’ultima non è divisa in comodi quadratini, ma in blocchi da 30g l’uno. preso in offerta da Tigros