Via Della Seitan

Buonissimo il seitan (un po' piccantino), riso un po' insipido, non mi è piaciuta la cipolla caramellata, per me troppo dolce e in troppa quantità... Cmq bella presentazione

Riso basmati, bocconcini di pollo vegano (seitan) al curry masala, verdurine, cipolla caramellata. Tra i tre piatti del menù degustazione, questo era il mio preferito. Spaziale🌱