Verdure in Pastella

Verdure in pastella: carciofi e broccoletti. La pastella era praticamente acqua e farina, un po’ insipida , servita a tavola ancora grondante di olio. Non ci hanno dato neppure i piattini per i fritti da condivider e #santuariocapraliberatutti

Buon fritto di verdure miste, asciutto e croccante

Complessivamente un buon piatto, frittura delicata ma saporito

Buonissima frittura mista di verdure, asciutta e croccante.