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一襌 NIZEN

Vegan Eel w/ Cauliflower Rice

I thought it was pretty creative that they used eggplant for the "eel". It doesn't really have a similar texture but it absorbed the sweet soy sauce well.

Vegan Eel w/ Cauliflower Rice

servido em "一襌 NIZEN"

一襌 NIZEN

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