
Impasto leggero e gustoso, ben cotto. Melanzane fritte molto buone e peperoni grigliati di qualità. La crema ai funghi avvolgente. Quando ci ritornerò, la prenderò sicuramente!
Pinsa romana a base di crema di porcini, peperoni grigliati e melanzane fritte. Mi è piaciuta davvero molto, forse avrei aggiunto un po’ di sale perché un po’ sciapa per i miei gusti ma nel complesso davvero ottima. Abbinamento tra l’altro molto interessante quello tra porcini e peperoni. #veganpizza #pinsa 📍Officine Bartolini (PG) 💸9€
Saporita per davvero. Ci ho fatto aggiungere i porcini, ma è molto soddisfacente anche al naturale
Pinsa vegana con base crema di funghi porcini, topping di peperoni grigliati e melanzane fritte e rosmarino. Se ci fosse stata anche la mozzarella vegana sarebbe stata da dieci e lode