Quando arrivi a far colazione all'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese in Val di Fiemme ti par di sognare di fronte a una tale quantità (in foto se ne vede solo la metà) e qualità di cibi vegan.
Siccome non disdegno di unire dolce e salato a colazione, non mi perdo certo una torta salata a base di sfoglia (cibo che adoro).
E questa, con biete e pomodoro, è proprio appetitosa. Sta bene con un bel cafferone lungo e tante altre buone cose offerte dal buffet.
Tornerò a casa rotolando 😁😃😁
VEGANO