Torta cacao e nocciole

Sono tornata nella caffetteria 100% vegetale del Museo del '900 (M9) di Mestre perché a prescindere è una rarità da supportare visto che mediamente si trova solo il latte di soia nei bar dei musei italiani. #fullyvegan #veganisnotscary Ho adocchiato questa tortina, oltre ai muffin, ai dolci al cucchiaio e a quelli raw, e l'ho trovata molto equilibrata, golosa ma leggera e non troppo dolce. È fatta di pan di spagna al cacao e nocciole farcito con panna vegetale. #whippedcream #pannavegetale #panna Non ho fatto la foto ma merita pure il cappuccino perché usano un caffè biologico gradevolissimo. Altro bonus: il design degli interni curato, la disponibilità di varie sedute a seconda dei gusti e il fatto che si presti a pause veloci così come a studio e lavoro. 💰 5 € (+ 1,7 di cappuccino di soia) 📅 Ottobre 2024 #bringbackdates #torta #tortavegana #vegancake #cacao #nocciole #hazelnut #hazelnuts #sweettooth #vegansweets #veganpastry #vegandessert #pranzo #merenda #veganitalian #veganinitaly #venezia #venice #veganinvenice

Questa torta cacao e nocciole era la torta del giorno proposta la sera in cui ho cenato da VgOloso, una torta morbida molto buona e non asciutta come spesso si pensa dei dolci vegani. Spero di ritrovarla in futuro