Torta Al Pistacchio Con Base Croccante

Un sogno! Base al cioccolato e croccante cioccolatoso farcitura semifreddo delicata e copertura leggera ma super pistacchiosa. Abbiamo chiamato il giorno prima perché intenzionati a provare il loro tiramisù vegano. Essendo arrivati troppo stretti con i tempi (meglio ordinare 3-4 giorni prima perché in generale hanno molte richieste di torte personalizzate) ci hanno proposto due alternative di torte semifreddo. Noi abbiamo scelto quella al pistacchio e devo dire che era così tanto che non mi capitava di mangiare un dolce di questo tipo che è stato stranissimo (ma buonissimo) poterlo rifare! La gelateria è molto conosciuta a Carpi e dintorni. Hanno anche diversi gusti di gelato e da pochissimo il bubble tea vegano che cercherò di provare prima possibile!