Tofu de lenteja roja con salsa agridulce

Brutal 🤤 Le he llegado a pedir la receta a la cocinera 🤭 y dice que es fácil! Si la consigo, os comparto! El toque de la salsa, el topping de frutos secos y el acompañamiento con la rúcula, estaba de 10. #poblenouvegan #barcelonavegan