tempeh Di Fave Homemade Con Peperoni Arrostiti E Spinacino

Che dire, se non che ormai mi rifiuto di mangiare qualsiasi altro tempeh? Magari nel mondo della ristorazione vegetale sapessero tuttə usare i legumi locali con altrettanta inventiva! 💯

È il piatto che mi ha attirato verso questo posto, e si è rivelato delizioso. Tempeh saporitissimo, dal sapore deciso, che si sposa benissimo con i peperoni arrostiti; lo spinacino dà un tocco di freschezza in più!

Il tempeh Di fave mi mancava ancora da assaggiare! Proposto al posto delle polpette del giorno come secondo, devo dire che è stata un’alternativa davvero grandiosa. Arrostito al punto giusto… spettacolare e avvincente 12€ mi sembra #veganisnotscary