Ero molto curiosa di provare il tempeh di arachidi, per me una novità assoluta. Partiamo da quello: è veramente buono, carnoso, si sente che è fatto con arachidi ma nell'insieme il sapore è delicato senza punte acidule o amare. Il resto del piatto purtroppo mi è risultato quasi fastidioso 🫣 direi a partire dalla presentazione molto caotica. Poi sono stata un pò sfortunata io perché il sedano rapa non mi piace particolarmente, il macis se è troppo accentuato mi disturba e non amo la paprika, che a sorpresa qui è stata spolverata in modo molto generoso.
🗓 novembre '24 - € 16,50
VEGANO
