Spaghetti Con Crema Di Carciofi

Fantastica. Spaghetti con impasto M7 (4 grani e 3 legumi) a cui ho fatto aggiungere la crema di carciofi di un piatto che suppongo fosse fuori menù e sopra dei funghi champignon. Buonissima🌱 I camerieri sono gentilissimi e ascoltano/consigliano delle variazioni ai piatti per renderli vegan❤️