Sedani di porro

Un piatto da 10 e lode, non saprei che altro dire. E ho anche scoperto la roveja! Andate a mangiare in questo delizioso ristorante se vi trovate in zona Gubbio, non ve ne pentirete!

Sedani di porro su letto di fagioli davvero deliziosi, non l'ho trovato sul menu e non ricordo il nome preciso del piatto. Ma era tutto buonissimo, anche la zuppa di legumi