provo de papa

It was my gf plate. She also forgot to take a picture so credit to this great pic from veggiestreetfood ig (follow by another of my horrible pictures). This plate was ok, but not great at all. It is simply a cheese made with potato and nutritional yeast. I literally learned how to make it on tiktok, it is super cheap, but they still charged almost 3k pesos for it ( maybe not a lot in dollars, but it’s too much for locals)

Provoleta de papa / vegetales grillados / pan de campo tostado / orégano fresco De todos los platos que probamos, fue el que menos me gustó. La relación precio/calidad me parece que es caro para lo que es. La consistencia no está tan bien lograda y el gusto es puré básicamente. No lo pediría de nuevo.

Una locura de rica esta provoleta. Viene con un chimi que le queda de 10 🤤

Más que una provoleta, parecía un puré gratinado. De sabor estaba muy rica pero Si tengo que criticar algo, es que era imposible cortarla y servirte porciones ya que no tenía consistencia. Por eso lo relacioné más con un puré Precio agosto 22: 900