Pizza veg-tellina

Se avete voglia di una pizza diversa dalla solita verdure che trovate (penso) dovunque, in qualunque pizzeria, e siete nel centro di Trento, vi consiglio di provare le pizze vegane di Uva e Menta. I ragazzi che servono ai tavoli sono tanto gentili, al momento di pagare di solito offrono un bicchierino di limoncino o altro liquore e sono sempre cordiali e col sorriso. Il servizio è veloce e non ho mai incontrato problemi di sorta. Tra le pizze che potete trovare, questa è una rivisitazione in chiave vegetale della pizza Valtellina, dove al posto della bresaola c’è un affettato vegetale, la mozzarella è vegana e anche le scaglie di grana. Nel complesso, il gusto è molto deciso e ricco, ma non troppo carico, a mio parere. Ottima per degustare qualcosa di diverso dal solito, sapido al punto giusto, controbilanciato dal leggero amaro della rucola e delle noci. La crosta è croccante ma non secca. Super consigliata! #uvaementa #pizza #pizzeria #pizzalover #trento #trentino #vegetale #vegan #bresaolavegetale #veganmozzarella #vegancheese #veganmeat #rucola #crunchy #saporita #tasty #delicious #delizoso #recensioni #reviews #noci #walnuts #govegan #veganisnotscary #veganfortheanimals #veganin2024 #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #santuariocapraliberatutti

Questa è la pizza di mio marito, assaggiata con vero piacere! La farcitura è: pomodoro, mozzarella veg, grana veg, rucola, bresaola veg, noci e il tocco di classe, che rende tutta la pizza più che squisita, l'olio al limone!

I love that this restaurant has got a special menu for vegan pizzas, not just normal pizzas minus some ingredients. The dough is tasty, thin and crunchy. The topping with the vegan bresaola, mozzarella and rucola is rich and fresh. I will definitely be back to try some other pizzas!

Pizza davvero ottima con bresaola, grana, rucola e noci. La mozzarella molto buona e inoltre c'è sopra dell'olio al limone che da un tocco in più