Pizza Scaro (veg)

Pizza vegetariana a cui ho fatto togliere la mozzarella. Molto buono l’impasto napoletano, ingredienti freschi, ma nel complesso senz’anima. Perché non condire bene le verdure anziché metterle a crudo senza un filo d’olio? È una cosa che vedo in tante pizzerie.. Le verdure sono buonissime, siamo nel 2022 smettetela di vederle come un mero contorno 😔