
La Saracena 1988 Capena
Località Mola Saracena, 21, 00060 Rosetoli-maleranca RM, Italy
Io ho scelto la "vegetariana" che nel menù ha verdure (funghi zucchine peperoni melanzane) e mozzarella vaccina, e l'ho chiesta con mozzarella vegetale. Super!
Buonissima. L'impasto integrale è davvero ottimo, croccante al punto giusto. Tante tante verdure e la mozzarella di riso è di alta qualità. Grandissimi.