Pizza Alba

Una delle migliori pizze della mia vita, assolutamente! Probabilmente la più buona in assoluto da quando sono vegano, senza dubbio. Non vedo l'ora di ripassare per Bologna solo per poterla riassaporare di nuovo. Locale molto carino e raffinato, vale la pena provarlo

io inizialmente scettica riguardo gli ingredienti ma alla fine sono romanista felicemente sorpresa, l’accostamento è semplicemente uau. che bello vedere tante alternative vegetali 😍

Accostamento di ingredienti fantastico! Il formaggio veg all'erba cipollina è meraviglioso. L'unica nota negativa per me è l'impasto, il bordo è troppo pesante per i miei gusti e "tira" abbastanza. Plus per il cartone da asporto biodegradabile.

Pizza molto buona, anche se un po’ pesante. Ti alzi da tavola ben sazio. L’impasto della pizza è molto buono ed è guarnita con salsa di radicchio, olive, patate con rosmarino, cardoncelli e ricotta all’erba cipollina. Quest’ultima davvero buona.

Buonissima, fantastica, la mangerei ogni giorno. Impasto morbido e ben lievitato, cornicione importante (alcuni lo lasciavano, ma come si fa?), condita tantissimo. Vale la pena recarsi in questo ristorante già solo per questa pizza, davvero super. Ingredienti: crema di radicchio, patate aromatizzate alle erbe, olive riviera, funghi cardoncelli, crema di ricotta veg con erba cipollina. #pizza #veganpizza #pizzavegana #pizzalover #pizzavegan #pizzalovers #veggiepizza #plantbasedpizza #bestveganpizza #italianpizza #vegpizza #radicchio #patatine #patate #patata #olive #funghi #ricotta #veganricotta #ricottavegan #erbacipollina #erbe