Pierna al horno

En el menú del día encontré este platillo, pierna de soya al horno, era adobada pero a la vez tenía un sabor dulzón por los piñones, almendras y pasitas, el contraste de sabores estuvo muy rico, solo les falló la guarnición, eran verduras hervidas aunque hubiera sabido mejor con un arroz o un puré de papa 🤩 Fuera de eso muy bien. #veganisnotscary #veganfortheanimals #veganlife 👻🎃☠️