Penne Alla Carbonara Di Zucchine

Pranzo di Natale aziendale 2023, di questa trattoria in diversi pranzi ho preso quasi tutto il menù veg un po' alla volta, la "carbonara" era quella che mi preoccupava di più. Più sciapa chiaramente di come potrebbe essere, ma non malvagissima, si può fare. #carbonara #vegancarbonara #tofu

Sbocco di cane ehm volevo dire carbonara di zucchine servita da Zia Allari. Conoscevo questo ristorante poiché c'ero stata anni fa e il cous cous vegano era ok... a questo giro ci sono tornata e devo dire che questo è ufficialmente il piatto peggiore vegano mangiato nella mia esistenza. Non so nemmeno con che coraggio abbiano potuto servire questa brodaglia...al di là dell'aspetto tecnico e visivo assolutamente da rivedere, il gusto non è da meno: curcuma curcuma e curcuma. Inutile dire che non ho nemmeno mangiato 1/4 di porzione... ovviamente allo staff non è importato ciò.. ho voluto riaprire l'app dopo tempo solo per fare questa recensione 🥵 #puke #vomito

Ottimo condimento , buono il gusto, ne avrei mangiate a oltranza

This dish was so big and also it was tasty. I like that they have a dish with tofu and they can use it. 💵8.00 #vegancarbonara #zucchine #zucchini #tofuaffumicato

Un piatto da trattoria perché era pienissimo di pasta 😂! Nonostante lo scetticismo iniziale della panna e del tofu ho voluto provarla e sono rimasta piacevolmente colpita 😍. Il tofu era morbidissimo, la pasta era super cremosa e poi questo giallo super intenso dato dalla curcuma 😍😍