Pancake Salato N 2

2 pancake con hummus, avocado, erba cipollina e semi di chia. Molto buono e originale. 6,5€ Nonostante sul menù fosse indicato il piatto come vegano, consiglio di specificare di voler anche l'impasto della base vegetale e plant-based

Piatto super! La combo tra semi, avocado e hummus è stata buonissima e i pancakes erano davvero gustosi

Ho voluto provare questi pancake salati con avocado, hummus di ceci e semi di chia per pranzo, sono rimasta totalmente soddisfatta! Super nutrienti e molto invitanti, davvero buonissimi!

In questo locale è possibile scegliere la base dei pancakes e la farcitura. Ho preso base plant-based (ovviamente) con hummus di ceci, avocado al lime, erba cipollina e semi di chia. I pancakes erano un po' crudi e nel complesso non mi è piaciuto particolarmente (forse perché c'era troppa erba cipollina che sovrastava tutti gli altri sapori). Assolutamente lodevole il fatto che piatti, bicchieri e posate siano compostabili. Ci tornerò per provare le versioni dolci nella speranza che il pancake crudo sia stato un caso.