Pad Thai Veganizzato

Da richiedere "senza uova, senza gamberi". Lo avevamo provato come alternativa alla "pasta fatta in casa" ("Lamian" sul menù) , queste tagliatelle (Pad Thai) si presentano ugualmente abbondanti ma più condite e piccantine. Di conseguenza più saporite. Attualmente ce lo copiano anche i commensali onnivori ed è la fissa del momento. Che altro aggiungere 😁