Ortolana Vegana

Pizza ortolana nella versione vegana, quindi senza mozzarella ma arricchita da una favolosa crema di asparagi, apprezzabile la modifica periodica di questa pizza in base alla verdura della stagione #veganisnotscary

Pizza ortolana in versione vegana (cioè senza mozzarella), l’impasto è veramente eccellente, il cornicione infatti è morbido e saporito, anche il condimento con le verdure è piacevole, molto apprezzabile l’aggiunta della crema di zucca alla base, davvero originale #veganisnotscary