VEGANORiso da sushi italiano alla spirulina blu, asparago e tofu biologico marinato agli agrumi e zenzero, maionese allo zafferano, servito con insalatina di asparagi Bella presentazione indubbiamente, la maionese allo zafferano ottima, il sushi buono ma migliorabile.
Il sushi vegano esiste ed è molto buono, con riso blu grazie alla spirulina
Buono e fresco, non il loro miglior sushi però, il sapore è un po’ leggerino
Piatto davvero eccezionale. Molto fresco e sapori bilanciati
Un po’ mancate di sapidità, seppur con un’ottima ricettazione. Senz’altro da provare
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