Medaglioni di melanzana fritti

Medaglioni di melanzana fritti accompagnati da verdure e salsa

Penso di non aver mai mangiato dei medaglioni di melanzane fritti così buoni! Sono croccantissimi fuori e “cremosi” dentro. La salsa al mango e curry si sposa perfettamente

Medaglioni di melanzana fritti super buoni con una salsa che ci sta benissimo 😋