Marinara sbagliata

Sì, ci sono soltanto due opzioni veg nel menù, ma posso dire che non mi ha toccata più di tanto? Forse perché sono rimasta davvero incantata dalla Marinara Sbagliata e credo sinceramente di non aver mai assaggiato un impasto così buono in tutta la mia vita: leggero, ben lievitato, morbidissimo, tanto da sciogliersi in bocca🥹 Vale assolutamente la fila che si fa fuori e attenzione: non è sempre possibile prenotare, perciò consiglio vivamente di andare presto per evitare lunghe attese! In sintesi: se amate la pizza con una marcia in più e siete a Napoli, questa è una tappa obbligata.

Non è proprio la pizza più buona che io abbia mai mangiato, ma buona, un po’ troppo ricca di pomodoro da renderla troppo umida e il cornicione non era cotto alla perfezione, ma era un buon impasto. La confettura di pomodorini cannellini dei Campi Flegrei era particolare, dava una nota dolciastra alla pizza, buona, ma non necessaria😂