Maakouda

Cena al ristorante marocchino che prevede anche un comodo menu vegetariano (che in realtà è proprio vegano) per assaggiare un po’ tutto. Ho avuto la sensazione che con gli antipasti si siano tenuti leggeri nelle spezie per andare incontro al gusto italiano. Questo era uno degli antipasti: una crocchetta di patate speziate con semi di cumino. Buonissima, ne avrei mangiare di più!

Crocchette di patate e spezie, molto presente il cumino

Crocchette di patate 100% patate e spezie, ho chiesto che non avessero derivati e la cordialità del proprietario è stata adorabile!