L’evoluzione

Primo piatto delicatissimo e fresco. Sono spaghetti di daikon e carota marinati nel succo di

lime, accompagnati da una squisita crema di anacardi e spirulina. Il lime è azzeccatissimo perchè fa acquisire al piatto quella freschezza che rappresenta il suo asso vincente. Davvero buonissimo. Raw.

Spaghetti crudisti da sempre presenti nel menù: un ottimo approccio alla cucina raw

Italian/English below!
26/08/2023

🇮🇹Meravigliosi spaghetti di zucchine marinati al lime con pesto di basilico/pinoli/anacardi + germogli e

spuma di basilico.
Spettacolari! Leggeri e molto saporiti.
Ne abbiamo prese due porzioni, super consigliati.

🇬🇧Wonderful lime-marinated zucchini spaghetti with basil/pine nut/cashew pesto + sprouts and basil foam.
Spectacular! Light and very tasty.
We took two portions, highly recommended.

*RAW FOOD / GLUTEN FREE*

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Spaghetti di zucchine marinati al lime, serviti con pesto di basilico, pinoli e anacardi.
A

detta del mio ragazzo troppo ‘freddi’ ma buono il gusto

Piatto crudista, spaghetti di zucchine marinati al lime e conditi con crema di anacardi e

germogli freschi. Piatto fresco, leggero e sano

Ottimo primo pianto, ha superato le aspettative.

Spaghetti di daikon (ravanello giapponese) e carote, marinati al

lime, serviti con crema di anacardi, spirulina e lime. *Piatto servito a temperatura ambiente

Piatto pazzesco
•Spaghetti di zucchine marinati al lime con spuma di basilico e ravanello

Leggerissimi e

buonissimi, se ne potrebbero mangiare a chili!

Costo €12
Senza Glutine / Senza Frutta a Guscio

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