Millefoglie autunnale

de Il Rovescio
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AVALIAÇÕES MAIS ÚTEIS

Uno dei due secondi disponibili era questa Millefoglie composta da strati di gratinato di zucca,

patate, pietole con formaggio di riso cremoso, servita con foglie di cavolo nero, orzo soffiato e pesto di rucola.
Molto buona e sazia bene.
14 €
Piccola nota: quando ci hanno fatto accomodare ci hanno chiesto se avessimo allergie intolleranze, ho risposto che non ne avevamo, tuttavia eravamo vegani, nonostante ciò nel piatto ho trovato dei pezzi di pancetta. l'ho segnalato al personale, e dopo aver constatato che si trattava proprio di pancetta finita per sbaglio nella portata, mi è stato proposto di rifare il piatto. Per non andare a sprecare del cibo ho eliminato la pancetta, e ho detto che non ce n'era bisogno. In ogni caso dopo un episodio del genere mi aspetterei per lo meno un caffè offerto, cosa che non è avvenuta

Gratinato di zucca,patate,zucchine e cremoso veg di riso,servito con bietole saltate,pesto di rucola e orzo

soffiato.
Piatto semplice ma molto buono.


Millefoglie con zucca e patate. Sapore gradevole, presentazione anche. Sulla porzione l’avrei fatta leggermente più

abbondante.
Molto apprezzate le opzioni vegane nei ristoranti onnivori!

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