Hongos Donnet

Cada pieza del plato estaba excelente. Eran champis con una salsita dulce, crema de cajú y crackers. Todo casero. La combinación de dulce con la crema de cajú la rompía.

Una excelente combinación de sabores, aromas y texturas, me sorprendió gratamente. Los hongos muy bien macerados revelan un sabor súper intenso. La crema es de una suavidad y tersura increíble. Las crackers el mejor complemento. Parece poco en cuanto a cantidad, pero satisface si es que no vas con un hambre atroz.

Prohibido ir y no pedir este plato. UF. Exquisito.