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Puerta

hinojo en reducción de salsa

Exquisito. Son hinojos glaseados con una salsa de mango, acompañado de cebollas y arvejas. Super rica la combinación de sabores y texturas, estaba un poco picante

soff62

espectacular, me sorprendió mucho, el nombre del plato no lo recuerdo, es salsa hecha con queso de caju y zanahoria, hinojo hecho en reducción arvejas, cebolla caramelizada y tomates. muy buena entrada

hinojo en reducción de salsa

servido em "Puerta"

Puerta

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