Guiso de seitán

EN/ES Espectacular. Riquísimo. Entre la típica ternera en salsa con zanahoria y guisantes y una sopita. La verdura estaba cocida a la prefección. Se me hace la boca agua solo de pensarlo. Amazing. Delicious. It's a mashup between the usual veal with onions and peas and a soup. The veggies were cooked to perfection. I get hungry just thinking about it.