Fusilloni di Primavera

Fusilloni con asparagi e spinaci ottimi, crema morbida e delicata, gusto armonioso.

Piatto eccezionale, originale e ben bilanciato. Tutto il menu è plant-based e molto elaborato, la qualità è eccellente e i prezzi sono davvero ottimi!

Primo delicatissimo e super equilibrato, cottura della pasta perfetta!

Fusilloni di semola di Pietro Massi, crema di soia, spinaci, asparagi, porro e pepe rosa. La pasta peccato era praticamente cruda. Il condimento anche buono ed equilibrato. Ne avrei gradita una maggiore quantità.

Fusilloni con asparagi e crema di soia, buona da farci la scarpetta. Delicati e gustosi al temo stesso. Da riprendere!