filetto di seitan alla wellington

I secondi sono i piatti vegani più difficili da preparare e questo seitan non è niente male. Consigliato. #goveganfortheanimals #veganisnotscary #vegan #abillionlove #goveganfortheplanet #abillion #seitan #secondivegani #wellington #wellingtonvegan

Filetto eccezionale, mi è piaciuto sia l'interno che l'impasto che lo avvolgeva

Abbiamo trovato per caso questo posto leggermente fuori il centro di Roma. Non abbiamo mai mangiato così bene! Questo filetto era perfettò, sia nella pasta che lo avvolgeva, sia nel seitan morbido all'interno. Patate superlative.

Molto buono, peccato che le patate nel trasporto si sono un pochino ammosciate, si sente molto la senape, nel complesso lo riprenderei