Erbazzone Polisena con erbe spontanee, hummus di fagiolo borlotto Gambolò e verdure marinate

Ottimo antipasto, dal sapore delicato ma non scontato.

Ottimo rapporto qualità-prezzo. Cibi freschi, da agricoltura biologica prodotti dallo stesso agriturismo! Location molto carina, immersa in un paesaggio naturale, in collina. Consigliatissimo.