Ensaladilla de berenjena asada

Ensaladilla de berenjena y mermelada de tomate en cocteleria Conjugoo de Murcia. Buenísima y vegana 👌

La verdad es que este plato fue una decepción, no me gustó nada. Tenía un sabor desagradable incluso. Lleva patatas, mahonesa vegana y berenjena asada a fuego, envuelta en pepino dulce. No lo volvería a pedir. Costó 7 euros.