ensalada de quinoa

No parece, pero es una porción grande con ganas. Mucha quinoa, mucho tofu, remolacha, choclo, calabaza, repollo y abajo de todo una pastita de berenjena ahumada que da sabor a toda la ensalada. Un gol.

Quinoa, repollo, tofu, calabaza asado, choclo, puré de berenjena.

Muy buena conbknacion, sólo cocinaría el tofu, es un poco caro, pero hay que tener en cuenta que es en San Martín de los Andes

Riquísimo plato, muy bien presentado. Super recomendable y muy nutritivo

no lo probé pero muestro la opcion. parece muuy rica y completa !!