Cuzzetiello con ragù vegano

Cuzzetiello con ragù vegano! Ottima alternativa a quello originale, nel ragù si sentono i pezzettini di verdura (sono tagliati grossolanamente), io ho fatto aggiungere i friarielli perché sono veramente troppo buoni e davano uno sprint in più al ragù che invece non è nulla di così eccezionale. Nell’insieme però ci sta ed è da apprezzare il fatto che abbiamo messo a disposizione un’alternativa vegetale Prezzo ottimo 8€

Nonostante facesse molto caldo non ho potuto fare a meno di provarlo. Non solo il ragù erano buonissimo, ma ho amato anche il pane: croccantissimo senza risultare duro e saporito. Ottimo per quando bisogna pranzare al volo senza rinunciare la gusto.