Croissant vegano farro e quinoa

Il cappuccio soia era montato bene, ottimo! Ma la brioche sembrava vecchia, era molto secca… sarà che sono andata la per mezzogiorno, ma non mi ha fatto impazzire.

Buonissimi croissant con tantissima confettura ai frutti di bosco, il prezzo un po’ alto, 2.10€ l uno però ci sta anche perché il bar è proprio di fronte alla torre degli asinelli!

IT Bocciato, sa solo di farina, molto secco, molto migliorabile, forse anche aggiungendo del cioccolato fondente o della marmellata all'interno, e soprattutto, migliorare l'impasto. ES Malísimo, el peor che he probado, solo sabe a harina, muy seco, se podría mejorar poniendo dentro chocolate negro o mermelada y haciendo una masa que no quede tan seca.