Cous cous agrodolce vegetariano

Cena al ristorante marocchino che prevede anche un comodo menu vegetariano (che in realtà è proprio vegano) per assaggiare un po’ tutto. Il piatto forte: il cous cous alla marocchina! Era buono e abbondante, ricco e saporito con diverse note particolari.

Forse un pelino troppo dolce ma ottimo. Cous cous con ceci, cipolle caramellate, uvetta, carote e zucca

Cous cous con patate dolci, zucca, carote, cipolla caramellata e ceci, con anche mandorle e uvetta, più dolce che agro ma davvero notevole. Il prezzo Altino (18/19) ma una porzione davvero grande, non sono riuscita a finirlo da sola!