cjarsons

Un piatto tipico friulano, somigliano a dei ravioli, ripieni di erbe spontanee, conditi con olio d'oliva e trito d'erbette. Sono buoni e delicati, però devo dire che la porzione era piuttosto esigua: 5 ravioli, 14,5 €

Locanda vicino ai laghi di Fusine che offre qualche opzione vegana non scontata. I cjarsons, per esempio, non li avevo davvero mai mangiati! Ravioli con ripieno "dolce" conditi con olio e trito di erbe aromatiche. Ottimi. 10.50 euro