🇬🇧 Bologna is my second putative homeland and I love being back every now and then to have nice long walks and visit my beloved friends: unfortunately, none of them are vegan so basically when not eating alone I simply put up and try to make it best way I can.
Bologna absolutely doesn’t equal mortadella (there are so many great vegan options off the beaten path tourism) but the majority of places don’t exactly share the same view, but I really love the mood of many of them so I ended up with a very simple dish of gnocchi with basil & tomato sauce but that’s ok, it was really big but if it wasn’t I could add some mixed raw or grilled v veggie bowls from the opposite counter.
Carboard dish, cutlery (and pack) made out of corn.
🇮🇹 Bologna è la mia seconda patria putativa e amo tornarci quando posso per farmi lunghe passeggiate, perdermi nei ricordi e passare del tempo con i miei amici: sfortunatamente nessuno di loro è vegan perciò quando non mangio da sola abbozzo e cerco di cavarmela come posso.
Bologna non è automaticamente sinonimo solo di mortadella (e compagnia- ci sono moltissime valide realtà vegane se appena si esce dal contesto turistico) ma comunque la maggior parte dei posti non è esattamente dello stesso avviso, tuttavia siccome adoro la loro atmosfera mi gestisco, come in questo caso con un ricco piatto di gnocchetti al pomodoro e basilico, piatto devo dire molto sostanzioso che per me è bastato, ma in caso contrario avrei potuto aggiungere delle verdure sia crude che cotte dal banco sull’altro lato.
Piatto in carta, posate (e busta) in mais.
💵 €7.50
#gnocchi #vegangnocchi #tomato
